無花果南瓜籽麥包

影片教學：[url]http://cook.i-cable.com/ci/videopage/recipe/2076[/url]

材料： 無花果乾、小麥粉、酵母粉、南瓜籽、牛油


製作方法：
1.先將水加入小麥粉，加入鹽、糖及酵母粉攪拌，搓成麵糰
2.用濕布蓋住麵團，讓麵糰發酵半小時或至一倍
3.將無花果乾切條，然後炒熱南瓜籽，備用
4.將無花果乾及南瓜籽加入已發酵的麵糰，並搓至均勻
5.將麵糰壓成長條形，用濕布蓋面讓麵糰發酵半小時
6.麵糰烤焗前先在上面切三刀
7.將麵糰放入焗爐，以180度焗45分鐘即成
8.食用時配蜂蜜食用便可

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